Quinta das Carvalhas branco DOC
Quinta das Carvalhas | 2024
Portugal, Douro
blanc, équilibré
agréable
fruité
sec
minéral
filigrané, soyeux
Description
Dès le nez, il présente une palette fine et élégante de fleur doranger, dabricot et de discrètes notes florales, qui donnent envie dy goûter. En bouche, il convainc par sa fraîcheur, sa structure et une acidité vive, accompagnées daccents minéraux et dune touche de chêne. La texture est ronde, harmonieuse et persistante.
Caractéristiques

- Viosinho, Gouveio

- Maturité optimale: 4 - 8 Années

- Élevé en partie en cuve inox et en partie en fûts de chêne français

- écorce d'orange, abricot, jasmin, ardoise

- fruits de mer, saumon grillé, cuisse de poulet, spaghetti vongole

- Température de dégustation: 10 jusqu'à 12 °C

- 13 % Vol.
- Contient des sulfites