LaFou De Rams DO

Un vin blanc présentant la quintessence dune vin rouge. Lattaque débute sur des notes balsamiques, qui se muent ensuite en réglisse et en menthol avant de sachever sur des touches de miel et de noisette. Le palais est intense et se prolonge jusquà la finale persistante. Lacidité prononcée trouve un allié dans une puissance tannique rare pour un vin blanc, mais parfaitement équilibrée dans cette combinaison et qui fait de ce vin un expérience gustative unique.

Garnacha Blanca

Maturité optimale: 6 - 11 Années

Elevé pendant au moins 30 mois

menthe / menthol, réglisse, noisette, miel, balsamique

hors-d'oeuvre froid, poisson, volaille, crustacés, fromages à pâte dure, fromages à pâte molle

Température de dégustation: 8 jusqu'à 10 °C

13.5 % Vol.

Contient des sulfites

légerlourd

douxacide