Ninquen Colchagua Valley

< Un pur Bordeaux >, voilà une formule qui résume bien les qualités de cet assemblage haut de gamme. Le bouquet développe des arômes subtils et complexes de tabac, d'épices et de fruits mûrs et friands (baies des bois, cerises noires, cassis). La texture tannique onctueuse, d'une grande séduction, et la structure dense et volumineuse créent un cru exceptionnel, sans comparaison au Chili. C'est un vin puissant et raffiné, dont la profondeur et la persistance témoignent d'un grand terroir et d'une parfaite maîtrise ¶nologique.

Shiraz, Cabernet Sauvignon

Maturité optimale: 3 - 8 Années

Pendant 21 mois en barrique (chêne français et américain)

épicé, griotte, cerise, cassis, baies des bois, tabac

gratin de pommes de terre, grillades d'agneau, rôti de boeuf, chateaubriand, filet de boeuf Stroganoff

Température de dégustation: 17 jusqu'à 19 °C

14 % Vol.

Contient des sulfites

légerlourd

douxacide