Crozes Hermitage blanc AC
Philippe & Vincent Jaboulet | 2022
France, Crozes-Hermitage
blanc, expressif
agréable
fruité
sec
minéral
riche en corps, expressif
Description
Au nez, ce vin blanc convainc par sa vaste palette darômes de fruits frais (pêche, poire, pomme, melon) complétés par des notes de fruits secs et quelques touches de fines herbes. Le fruit, le corps élégant et la persistance aromatique forment une solide base pour un vin qui impressionne en finale par ses nombreuses facettes et son agréable longueur.
Caractéristiques

- Marsanne

- Maturité optimale: 2 - 5 Années

- 80% en cuve inox, les 20% restants du jeune vin sont élevés pendant douze mois en pièce (fût en bois de chêne français dune contenance de 228 litres)

- végétal frais, pomme mûre (Cox Orange), poire, pêche, melon, raisin sec, minéral

- antipasti, poisson, biscuits salés, crustacés, fromages à pâte molle

- Température de dégustation: 9 jusqu'à 11 °C

- 12.5 % Vol.
- Contient des sulfites