Côte de Beaune blanc AC

Cette spécialité de JOSEPH DROUHIN est élaborée à partir de la production des vignes des coteaux de Beaune, et comprend souvent une proportion élevée de raisins du célèbre CLOS DES MOUCHES. L'attaque au nez est très convaincante, avec des arômes de fruits mûrs accompagnés de notes minérales et de discrets arômes épanouis. C'est au palais que ce vin blanc se montre sous son meilleur jour : une texture moelleuse, onctueuse est associée à une structure acide délicate, qui révèle en finale des notes florales et d'agrumes. Le Côte de Beaune blanc séduit par son corps riche, sa charmante palette aromatique - et par son rapport qualité-prix imbattable !

Chardonnay

Maturité optimale: 2 - 5 Années

Pendant 14 mois en pièce (fût de chêne français dune contenance de 228 litres)

agrumes, fleurs douces, minéral, vanille

amuse-bouche/hors-d'oeuvre, poisson, crustacés, fromages à pâte molle

Température de dégustation: 11 jusqu'à 13 °C

13 % Vol.

Contient des sulfites

légerlourd

douxacide