Coma Blanca DOQ

Mas den Gil a créé un grand vin blanc, à la fois puissant et dune élégance classique, dont nest produit quune quantité homéopathique de 3000 bouteilles environ. A sa manière, il peut être comparé à certains crus français de prestige. Les arômes, très complexes et élaborés, laissent percevoir dune part des notes minérales, dautre part des arômes fruités et floraux en association avec des touches dherbes aromatiques (plantes de sous-bois). Au palais, il produit une impression quelque peu inhabituelle, dans la mesure où il associe puissance et opulence à une structure claire et une grande persistance, débouchant sur une finale très soutenue. Un vin exceptionnel !

Garnacha Blanca, Macabeo

Maturité optimale: 3 - 5 Années

Vinifié en double barrique (chêne français), puis élaboré pendant six mois supplémentaires sur lies

fruité, floral, végétal frais, ardoise

poisson, roast-beef, fromages, blanc de poulet

Température de dégustation: 11 jusqu'à 13 °C

15 % Vol.

Contient des sulfites

légerlourd

douxacide