Chardonnay

Le nez se distingue par une vaste palette aromatique, qui sétend de notes fraîches et fruitées à des parfums de fruits exotiques, en passant par de discrets arômes de fumée. Ce Chardonnay produit demblée une impression positive au bouquet et remet ainsi en question les habituels préjugés sur les vins du Nouveau Monde. Au palais, le fruité associé à un corps plein mais élégant et à une belle persistance aromatique se révèle très convaincant. Le corps et le fruit se maintiennent en équilibre dans la finale en laissant une impression sensorielle intense.

Chardonnay

Maturité optimale: 2 - 4 Années

Pendant neuf mois en barrique (chêne américain)

fruité, fruits tropicaux, arômes de bois / arômes grillés, vanille, fumé

cuisine asiatique, poisson, volaille, veau

Température de dégustation: 8 jusqu'à 10 °C

14 % Vol.

Contient des sulfites

légerlourd

douxacide