B16 Champagne brut mit Etui AC
Champagne Bollinger | 2016
Frankreich, Champagne
pétillant, expressif
épicé, frais
Description
Le B16 de Champagne Bollinger se montre dune limpidité cristalline, traversé de fins reflets dorés. De délicats arômes floraux se mêlent à des notes daubépine, dacacia et de miel et révèlent toute la finesse du bouquet. Des fruits à noyau juteux et une touche de bergamote apportent une fraîcheur vive, qui évolue peu à peu vers des nuances damande douce et de fruits dorés bien mûrs. En bouche, la texture est soyeuse et dune grande légèreté, avec une élégance subtile et un équilibre parfait.
Caractéristiques

- Pinot Noir, Chardonnay

- Maturité optimale: 1 - 10 Années

- Élevé en fûts de chêne et sous bouchon de liège, remué et dégorgé à la main

- mirabelle, pamplemousse, amande, brioche, compote de pommes

- poisson, canapés, sushi, crustacés, fromages à pâte molle

- Température de dégustation: 8 jusqu'à 10 °C

- 12.5 % Vol.
- Contient des sulfites