Gran Buig DOQ
Finca Mas d'en Gil | 2004
Spanien, Catalunya
rouge, corsé
complexe, élégant
Description
Ce qui frappe d'abord chez le Gran Buig, c'est son ampleur et sa densité : le bouquet révèle déjà des centaines d'arômes, notamment de chocolat, de café, de réglisse, d'écorces d'orange, mais aussi de résine et de torréfaction. Cette impression d'extrême concentration se poursuit au palais, qui offre un corps puissant aboutissant à une finale impressionnante. Avec le Gran Buig, la FINCA MAS D'EN GIL propose un cru exceptionnel qui s'adresse avant tout aux amateurs de vins concentrés. Le Gran Buig ne passe jamais inaperçu : accompagnez-le de spécialités de choix.
Caractéristiques

- Garnacha, Cariñena

- Maturité optimale: 4 - 15 Années

- Pendant 18 mois en barrique (chêne français), puis conservé pendant 18 mois en bouteille

- arômes de bois / arômes grillés, écorce d'orange, réglisse, café / moka, chocolat

- fromages, tapas, gambas grillées, filet d'agneau

- Température de dégustation: 17 jusqu'à 19 °C

- 15 % Vol.
- Contient des sulfites