W1 Reserve QW
Weinhof Waldschütz | 2022
Österreich, Niederösterreich
rot, kräftig
lieblich
fruchtig
trocken
erdig
gehaltvoll, pfeffrig
Beschreibung
In einem geschützten, nach Süden ausgerichteten Weinberg können diese Bordeaux-Sorten eine in Österreich seltene Reife erreichen. Mit der klassischen Nase nach Zigarrenkiste und Waldboden, mit reichhaltigen schwarzen und roten Früchten ist dies ein grossartiges Beispiel für diese Mischung aus der alten Welt. Trotz der Kraft gibt es keine gebackenen oder marmeladigen Früchte, sondern eine nahtlose Harmonie von Eleganz und Kraft - mehr Saint Julien als Margaux, und ein aussergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Und wie alle guten Bordeaux-Verschnitte wird er in den nächsten zehn Jahren reifen und sich weiterentwickeln.
Eigenschaften

- Cabernet Sauvignon, Merlot

- Genussreife: 4 - 15 Jahre

- 18 Monate (1/3 neue französische Eiche)

- Kirsche, schwarze Johannisbeere, Tabak, getoastetes Holz

- Fleischgerichte, Pasta/Teigwaren, Tatar

- Trinktemperatur: 16 bis 18 °C

- 14 % Vol.
- Enthält Sulfite