Cerviano-Merli Barolo DOCG

Mit einer intensiven granatroten Farbe ausgestattet, entfaltet der Wein in der Nase komplexe Aromen von dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Brombeere, begleitet von würzigen Noten, die an Leder, Tabak und Trüffel erinnern. Am Gaumen offenbart sich der Wein mit kraftvoller Finesse und einem langanhaltenden Abgang, der seine Struktur und Ausgewogenheit betont und ein harmonisches Genusserlebnis bietet.

Nebbiolo

Der Wein wird im Edelstahltank gekeltert, danach folgt eine lange Reifung in grossen Eichenfässern.

Fruchtig, Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Trüffel

Wild, gereifter Käse, geschmorter Rindsbraten/Brasato

Trinktemperatur: 15 bis 18 °C

14.5 % Vol.

Enthält Sulfite

leichtschwer

mildsäurehaltig