Châteauneuf-du-Pape blanc AC

Das Bouquet in der Nase ist verführerisch: Noten von frischen Blumen, fruchtige Aromen, die an Birnen, Äpfel, weisse Pfirsiche erinnern und eine Spur von Vanille, Karamel. Die Harmonie zwischen Frucht und Körper, zwischen Eleganz und Gehalt sowie zwischen Filigranität und Nachhaltigkeit bestimmen den Sinneseindruck im Gaumen. Es ist ein grosses Gewächs, das man so schnell nicht vergisst. Das Finale ist lang und präsentiert sich vielschichtig, nachhaltig und komplex.

Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Roussanne

Genussreife: 2 - 5 Jahre

Die Jungweine der Rebsorte Roussanne werden während sechs Monaten im Barrique ausgebaut, der Rest ist im Edelstahltank ausgebaut

süsse Blüten, intensive Blüten, reifer Apfel (Cox Orange), Birne, Pfirsich, Vanille, Karamel

Amuse-bouche/Hors d'oeuvre, Fischgerichte, Salzgebäck, Krustentiere, Muscheln

Trinktemperatur: 10 bis 12 °C

14.5 % Vol.

Enthält Sulfite

leichtschwer

mildsäurehaltig