Pago La Garduña Syrah VdT

Die ganze Palette und Aromafülle, die die Rebsorte Syrah aus dem Vallée du Rhône zum Ausdruck bringen kann, vereint sich im Bouquet: Gewürze, Pfeffer, Tabak, dezente animalische Noten sowie Fruchtaromen. Dazu gesellen sich dosierte Ausbaunoten. Was dieses Gewächs bietet, ist schon beeindruckend! Samtiger Gerbstoff - im weiteren Verlauf zeigen sich aber auch feine Ecken und Kanten -, eine fruchtige Struktur und die aromatische Nachhaltigkeit prägen den Sinneseindruck im Gaumen. Das Finale ist schlicht und einfach überzeugend: Eleganz und Gehalt, Harmonie.

Syrah

Genussreife: 5 - 12 Jahre

Während 18 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut

Fruchtig, Pfeffer, Leder, Tabak

Wild, Rind, Polenta, Kaninchenragout, Lammcarré/Lammrack, Lammgigot/Keule, Lammkotelett/Lammchops

Trinktemperatur: 16 bis 18 °C

14.5 % Vol.

Enthält Sulfite

leichtschwer

samtigkräftig

mildsäurehaltig