Rosso di Montalcino DOC

Die Aromatik ist intensiv, vielschichtig und fein, verarbeitet. Es ist eine Kombination aus Frucht-, Gewürz- und animalischen Noten. Eine lebendige, kräftige Struktur, ein Körper mit Biss und einer guten Portion saftigen Gerbstoffs hinterlassen einen anhaltenden Eindruck im Gaumen wie auch im fruchtigen Abgang. Ein äusserst gelungener Rosso di Montalcino von Vincenzo Abbruzzese, eine eigentliche Visitenkarte!

Sangiovese Grosso

Genussreife: 3 - 5 Jahre

Während 8 - 10 Monaten in traditionellen, grossen Eichenfässern (slowenischer Eiche) ausgebaut, anschliessend für weitere vier Monate auf der Flasche gereift

Fruchtig, Würzig, Leder

Pasta/Teigwaren, Pizza, Lasagne

Trinktemperatur: 16 bis 18 °C

14 % Vol.

Enthält Sulfite

leichtschwer

samtigkräftig

mildsäurehaltig