Château Picque Caillou AC

Der Rebberg liegt auf kieshaltigem, steinigem Boden inmitten der Vororte von Bordeaux und umfasst 12 ha. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 30 Jahren. Eine fruchtig-herbe Aromatik und dezente Noten von Leder mit einem Hauch von Vanille offenbaren sich in der Nase. Die kräftige Textur von reifem Tannin und die fruchtige Säure ist im Gaumen gut eingebunden. Eine schöne Frucht und ein langer Abgang verraten Volumen und Kraft.

Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Genussreife: 10 - 15 Jahre

Während einigen Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut

Vanille, Leder, Fruchtig

Eintopfgerichte, Kalbssteak, Lammsteak, Rindssteak, Schweinssteak, Würste vom Grill

Trinktemperatur: 16 bis 18 °C

13.5 % Vol.

Enthält Sulfite

leichtschwer

mildsäurehaltig